NASI TOMATO
Bahan-bahan ( Untuk 2 org Makan )
- -Bahan Utama-
- 1.5 pot Beras
- 2 biji Buah Tomato (dikisar)
- -Bahan yang dihiris-
- 1/2 biji Bawang Besar
- 1 ulas Bawang Putih
- 1/2 cm Halia
- 1 batang Serai
- Bahan-bahan lain-
- Kulit Kayu Manis & Bunga Lawang
- Sedikit Kismis
- Sedikit garam
- 3 sudu makan minyak masak
Cara-cara
1. Masukkan minyak dalam periuk nasi.
2. Bila Minyak sudah panas, tumis kayu manis & bunga lawang bersama bahan yang dihiris sehingga naik bau.
3. Masukkan beras yang sudah dibasuh.
4. Masukkan tomato yang dikisar & tambah air secukupnya untuk menanak nasi.
5. Masukkan sedikit garam & kacau sedikit (supaya sebati)
6. Masukkan kismis.
7. Tutup periuk hingga nasi masak.
8. *Nasi ni saya tidak letak susu cair, sebab memang tidak suka bubuh,..tapi rasanye memang best.., cubalah!! :)
9. Bila nasi masak, boleh dihidangkan & untuk menarik lagi taburkan daun sup & bawang goreng...
Selamat mencuba..
