Kuih-Muih

CHEESE KEK

Bahan-bahan:

250 g cream cheese

200 ml plain yogurt

90 g gula

3 sb tepung gandum (saya guna tepung naik sendiri)

2 biji telur

2 sb jus lemon (kalau tak suka masam letak 1sb saja atau tak payah letak)

Cara membuatnya: 

1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer. Putar sampai jadi cream.
2. Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit pada suhu 170 degree.
3. Setelah masak boleh disejukkan dan disimpan dalam peti ais atau terus makan aja..

Selamat mencuba...

APAM MADU BERCOKLAT Bahan-Bahan:
1 cawan gula 2 cawan tepung 4 biji telur ½ cawan minyak mazola 1 sudu kecil bikarbonat soda 1 sudu kecil baking powder 1 cawan air ½ sudu kecil esen vanila ½ cawan koko (serbuk koko tidak perlu diletakkan terlalu banyak kerana ia akan pahit)
Cara membuatnya:
1. Mula-mula masukkan semua bahan ke dalam besen dan gaulkan sampai halus. 2. Setelah semua sebati, kukus sehingga masak.
Cadangan Hidangan:
Jika hendak bahagian atas apam kilat,apabila apam sudah masak, buka penutup pengukus dan kukus sebentar. Dengan ini, bahagian atas apam akan berkilat. Selamat mencuba...